Uwaga! Serwis nie bierze odpowiedzialności za treść ogłoszeń. Ewentualne naruszenia regulaminu serwisu prosimy zgłaszać Administratorowi po przez stronę Kontakt

Dział: Dam pracę

Restaurant Manager

Data wstawienia: 2012-10-20 13:10
Data ważności: 2012-11-19
Województwo: Mazowieckie

Dla naszego Klienta prężnie rozwijającej się restauracji w chwili obecnej poszukujemy osoby na stanowisko:

Restaurant Manager

Miejsce pracy: Warszawa

Zadania:

- Opracowywanie, wdrażanie efektywnych i nowatorskich form obsługi i promocji restauracji

- Odpowiedzialność za politykę sprzedażową (pozyskiwanie klientów indywidualnych i biznesowych) i kreowanie akcji promocyjno-marketingowych

- Tworzenie długo i krótkoterminowych strategii działania

- Stały nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem restauracji

- Zarządzanie kilkuosobowym zespołem pracowników

- Efektywne planowanie pracy podległego zespołu

- Dbanie o wysoki standard usług oraz zadowolenie klientów restauracji

- Reprezentowanie restauracji na zewnątrz oraz kreowanie jej pozytywnego wizerunku

- Współpraca z Szefem Kuchni w ramach organizacji przyjęć, imprez cateringowo - eventowych dla klientów biznesowych

- Odpowiedzialność za rozliczenia finansowe (planowanie oraz kontrola realizacji budżetu restauracji, politykę magazynową itp.)

- Kontakt z dostawcami, optymalizacja kosztów zakupów

- Zapewnienie zgodności ze standardami, przepisami sanitarnymi, polityką jakości

Wymagania:

- Min. 3 lata doświadczenia w kierowaniu i zarządzaniu restauracją

- Doskonała znajomość specyfiki pracy branży gastronomicznej oraz rynku dostawców

- Znajomość i monitorowanie bieżących trendów

- Wysoko rozwinięte umiejętności sprzedażowe i marketingowe

- Doświadczenie w budowaniu i utrzymywaniu relacji z klientami

- Dynamizm, kreatywność, innowacyjność, przedsiębiorczość oraz dobra organizacja pracy

- Umiejętność pracy pod presją czasu w dynamicznym środowisku

- Komunikatywność, łatwość nawiązywania kontaktów

Osoby zainteresowane ofertą pracy prosimy o przesyłanie CV na adres:

Uprzejmie informujemy, iż skontaktujemy się jedynie z wybranymi osobami.

Agencja Emplor posiada licencję agencji zatrudnienia nr 5471

Prosimy o dopisanie klauzuli: "Zgodnie z ustawą z dn. 29.08.97 r. o Ochronie danych Osobowych Dz. Ust. nr 133 poz. 883, wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji i selekcji."

Ogłoszeniodawca

Firma: Agencja Rekrutacyjna Emplor