Uwaga! Serwis nie bierze odpowiedzialności za treść ogłoszeń. Ewentualne naruszenia regulaminu serwisu prosimy zgłaszać Administratorowi po przez stronę Kontakt

Dział: Dam pracę

SZEF KUCHNI

Data wstawienia: 2009-03-23 16:53
Data ważności: 2009-04-22
Województwo: Wielkopolskie

Nowo powstała restauracja " Fabryka Współczesnych Smaków" w Wysogotowie k. Poznania poszukuje pełnego energii i entuzjazmu pracownika na stanowisko:
Szef kuchni nr ref. 2009/03/01
Opis stanowiska:
 nadzorowanie jakości serwowanych dań
 tworzenie ofert kulinarnych,
 podejmowanie inicjatyw we wprowadzaniu nowych potraw,
 zamawianie towaru i surowców,
 zapewnienie dobrej organizacji pracy własnej oraz podległego personelu,
 racjonalne gospodarowanie towarem oraz nadzór nad gospodarką materialną.
Nasze wymagania:

 wykształcenie minimum średnie,
 racjonalne gospodarowanie towarem oraz nadzór nad gospodarką materialną,
 znajomość standardów w zakresie bankietów, konferencji, barów i restauracji,
 bardzo dobra znajomość kuchni polskiej (tradycyjna,dietetyczna) i międzynarodowej,
 znajomość j. angielskiego będzie dodatkowym atutem,
 pomysłowość, innowacyjność, kreatywność,
 znajomość HACCP,
 wysoka kultura osobista,
 aktualna książeczka SANEPID.
 Doświadczenie na stanowisku szefa kuchni lub starszego kucharza lub zastępcy szefa kuchni min. 3-letnie
 Dyspozycyjność
 Pasja
Oferujemy:
 interesującą pracę w młodym i dynamicznym zespole,
 możliwość szkoleń, rozwoju zawodowego i osobistego,
 pakiet świadczeń socjalnych,
 stabilne zatrudnienie.
Kontakt:
Zainteresowane osoby prosimy o przesyłanie aplikacji (cv, list motywacyjny) na adres
z zaznaczeniem numeru referencyjnego w temacie wiadomości.
Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.

Ogłoszeniodawca