TUR-INFO.pl | Serwis informacyjny branży turystycznej
ZAJRZYJ DO NAS NA: TUR-INFO.PL na Facebook TUR-INFO.PL na Twitter

Forum grupa: Gastronomia

Praca magisterska dot. gastronomii w sektorze MSP

Data wysłania: 2014-05-20 18:04 Autor: Czytelnik IP 89.74.99.*

Witam serdecznie!
Zwracam się z uprzejmą prośbą i zapytaniem o podpowiedź. Otóż piszę pracę magisterską dotyczącą funkcjonowania mikroprzedsiębiorstw w branży gastronomicznej. Okazuje się, że znalezienie jakichkolwiek informacji dotyczących specyfiki sektora MSP w gastronomii jest bardzo ograniczone. Czy jest szansa by ktoś zorientowany w temacie podpowiedział czy istnieją jakieś bazy danych, raporty... może są jakieś czasopisma w których mogłabym szukać takich danych? Czy rynek horeca zajmuje się w ogóle osobnymi badaniami obejmującymi gastronomię w sektorze MSP?! Nie wiem już kompletnie gdzie i jak mam tego szukać.
Będę bardzo wdzięczna za jakąkolwiek podpowiedź.

 
     

Forum gorące tematy

Forum gorące tematy
Ta strona przetwarza dane osobowe oraz używa COOKIES. Szczegóły przetwarzania danych osobowych są opisane w polityce prywatności. Korzystając z tej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Wszelkie szczegóły w regulaminie, polityce prywatności oraz polityce cookies.
  Akceptuję