prośba o opinie o biurze Kiosk z wakacjami

Planuję wyjazd na praktyki zagranicznez powyższym biurem na Wyspy Kanaryjskie w oferowane "od teraz".

Nie znam się na umowach pośrednicta, dlatego nie wiem czy można sobie zastrzegać takie prawa:

"Przedstawiciel sieci hoteli ________wyraził zainteresowanie kandydaturą Studenta do odbycia praktyk na stanowisku kelnerskim/ możliwe inne prace w hotelu w zależności od zapotrzebowania" (czyli na dowolne??)

oraz
"Pośrednik ponosi odpowiedzialność jedynie za własne działania i zaniechania, a w szczególności NIE PONOSI wobec Studenta odpowiedzialności za jakiekolwiek działania lub zaniechania Hotelu, wynikające z Umowy współpracy edukacyjnej.
Pośrednik NIE PONOSI wobec Studenta odpowiedzialności za zmianę warunków odbywania praktyk, w tym w szczególności za zmianę warunków zakwaterowania w Hotelu"

I czy można zastrzegać zwrot kosztów nawet w przypadkach losowych?

Z góry dziękuję za pomoc!!