We Francji ukazała się nowa edycja przewodnika kulinarnego Michelin

Aktualność:
Na francuskim rynku wydawniczym pojawiła się nowa edycja słynnego przewodnika kulinarnego Michelin. Tegoroczne wydanie zawiera 26 restauracji opatrzonych trzema gwiazdkami.

W tym przewodniku trzy gwiazdki dla restauracji to prawdziwy sukces. Oznacza to, że ich kucharze cieszą się niemałą sławą i traktowani są jak prawdziwi artyści.

Nowa trzygwiazdkowa restauracja pojawiła się w Marsylii. Do ścisłej światowej elity dołączyła restauracja "Le Petit Nice". Marsylia to portowe miasto, a restauracja serwuje ryby i skorupiaki. Jej właścicielem, a zarazem szefem kuchni jest Gerald Passedat. Właściciel wyraził swoje zachwycenie wyróżnieniem.

Zdarza się, że Michelin ujmie restauracji liczbę gwiazdek. Jest dla restauratora prawdziwy dramat. W tym roku jedną gwiazdkę utraciła jedna z najsławniejszych restauracji paryskich - Le Grand Vefour.

• We Francji ukazała się nowa edycja przewodnika kulinarnego Michelin 

  [2011-06-20 10:07 87.119.7.*]

  Świetnie :) Będzie trzeba się z tym wydaniem zapoznać :) Przewodniki Michelin to bardzo prestiżowe i cenne źródło informacji, odnośnie restaracji :)
  Pozdrawiam
  www.skala.karpacz.pl   odpowiedz »