Koniec barów mlecznych?

Aktualność:
Czy to trudny czas dla barów mlecznych? O zagładzie tych lokali - charakterystycznych dla PRL-u - pisze brytyjski "The Telegraph".

Bary mleczne z rynku gastronomicznego wypierają coraz popularniejsze fast foody. Poza tym Ministerstwo Finansów tnie dotacje na bary. Z prawie pół tysiąca placówek obecnie działa tylko 150 barów.

Właściciele barów ze względu na mniejsze dotacje podwyższają ceny posiłków. To z kolei zniechęca klientów, którymi w większości są emeryci i studenci.

Bary mleczne w tym roku podobnie jak w poprzednim z budżetu państwa otrzymają 21 mln zł. Niestety w 2011 r. dofinansowanie obejmuje tylko posiłki mleczno-nabiałowo-jarskie.

Brytyjska gazeta zauważa, że likwidacja barów jest na rękę właścicielom nieruchomości. Lokal mogą wynająć pod bardziej dochodowy interes.

• Bary mleczne znikają? 

  [2011-01-25 16:37 178.73.28.*]

  Wielka szkoda :( Bar mleczny powinien mieć status obiektu zabytkowego, który stanowi niezłą atrakcję turystyczną!   odpowiedz »