Grudzień w hotelarstwie i gastronomii

Znana polska restauratorka, Magdalena Gessler, na początku grudnia otworzyła w Łodzi dwie restauracje: Polka i Marcello. Obie znajdują się na rynku w Manufakturze. W menu restauracji Polka królują staropolskie dania kuchni polskiej. Natomiast nowo otwarta restauracja Marcello proponuje dania z kuchni włoskiej: makarony, pizze, zupy czy sałatki. 

Łódzki hotel andel's został nominowany w prestiżowym konkursie European Hotel Award w kategorii Best New Hotel Construction & Design. Wyniki zostaną ogłoszone 18 stycznia 2012 roku podczas uroczystej gali European Hotel Award, która odbędzie się w hotelu Savoy w Londynie Wszystkich kategorii jest łącznie 13.

W App Store pojawiła się nowa bezpłatna aplikacja PizzaPortal.pl, za pomocą której każdy użytkownik iPhone'a może teraz w łatwy i wygodny sposób sprawdzić menu blisko 1000 restauracji w całej Polsce i błyskawicznie złożyć zamówienie.

Grupa Hoteli WAM wystawiła na sprzedaż swoje cztery obiekty. W ramach przetargów zostaną sprzedane hotele: Ułan w Grudziądzu, Bliza w Wejherowie, Cassubia znajdujący się na Helu oraz bydgoski hotel Apollo.

17 grudnia w Ostrołęce została oficjalnie otwarta pierwsza restauracja sieci McDonald's. Przecięcia wstęgi dokonał prezydent Ostrołęki - Janusz Kotowski. W restauracji znalazło zatrudnienie około 50 osób.

W Elblągu powstał pierwszy czterogwiazdkowy hotel. Kiedyś gościł królewskie rodziny, dziś służyć będzie elblążanom i turystom. To luksus w wyjątkowym wydaniu, zgrabnie łączący historię z nowoczesnością. Hotel, w którym znajduje się 85 pokoi i apartamentów, mieści się w samym centrum Starego Miasta. W hotelu nie zabraknie centrum Spa&Wellness.

Jeszcze w tym roku firma Amber Foods Polska otworzy na południu Chin w prowincji Guangdong w mieście Foshan pierwszą polską restaurację - Sarmatia. Najważniejszym celem tej inwestycji jest wprowadzenie na rynek chiński polskich produktów spożywczych.

W ramach modernizacji zabytkowego dworca w Malborku, który tydzień temu został udostępniony dla podróżnych, powstał hotel z restauracją. Uroczyste otwarcie odbędzie się 31 grudnia. Właścicielem hotelu i restauracji jest wytwórnia filmowa Carisma Film Group, która planuje otworzyć w tym miejscu również kino.

Wkrótce rozpocznie się remont Hotelu Bryza Resort & SPA, położonego przy plaży od strony morza w nadmorskim kurorcie Jurata. Realizacja inwestycji planowana jest na sam początek roku 2012. W związku z tym hotel będzie zamknięty w terminie 2-13 stycznia 2012.

W Domasławiu pod Wrocławiem zostanie uruchomiony nowy 3-gwiazdkowy hotel Eclipse. Obiekt jest zlokalizowany nieopodal węzła autostradowego, blisko nowej obwodnicy Wrocławia. Otwarcie zaplanowano na przełom kwietnia i maja 2012 roku.  Ciekawostką jest, że we wnętrzach hotelu znajdziemy sporo nawiązań do Australii. To właśnie pejzaż australijski a w szczególności skały u wybrzeża oceanu oraz góra Uluru stały się inspiracją

Zakończyła się pierwsza edycja plebiscytu Best Hotel Award. Najwięcej statuetek Best Hotel Award 2011, bo aż 3, otrzymał Hilton Warsaw Hotel & Convention Centre. Więcej na ten temat można przeczytać TUTAJ