W Białymstoku naleśniki wracają do łask

Naleśnik to typowe dla polskiej kuchni danie. Znamy i lubimy je prawie wszyscy. Nic dziwnego, że w końcu ktoś postanowił otworzyć naleśnikarnię np. w Białymstoku przy ul. Pałacowej 3/1

Okazało się, że był to dobry pomysł gdyż na brak klientów białostocka naleśnikarnia nie narzeka. Do wyboru jest wiele rodzjów naleśników podawanych na słodko lub ostro. Naleśniki są duże o średnicy 40 cm, a nadzienia przeróżne. Niektóre z nich to pomysły samych klientów. - Jesteśmy otwarci na sugestie klientów, często z nimi rozmawiamy, dopytujemy, czego jeszcze chcieliby u nas spróbować- opowiada właściciel lokalu Robert Ostrowski - Hitem, czego się nie spodziewałem - są naleśniki francuskie ze szpinakiem duszonym ze śmietaną, czosnkiem, cebulą. Nawet te osoby, które się zarzekały, że nie zjedzą szpinaku, zachwalają ich smak - dodaje entuzjastycznie.

Sympatyczny klimat jaki panuje w lokalu jest dodatkowym atutem. Nie ma tu głośnej i szybkiej muzyki, dzięki czemu w spokoju można się delektować naleśnikami i rozmową. Wystrój kilku sal też jest przyjemny dla oka. Ściany w kolorach jasnych żółtych i zielono-oliwkowych, drweniane stoły i krzesła, suszone kwiaty. Jednym słowem przyjemnie. Kuchnia i bar są otwarte, tak że goście mogą zobaczyć jak naleśniki są przyrządzane.

Obok naleśników w menu wkrótce znajdą się dania z makaronem, sałatki, desery, smakowa herbata i kawa.

Dal zainteresowanych podajemy dokładny adres lokalu oraz ceny niektórych naleśnikowych propozycji:
Naleśnikarnia, Białystok, ul. Pałacowa 3/1, tel. 085 732 32 22, czynna od poniedziałku do piątku w godz. 10-19,
w soboty godz. 11-17.

Cennik:
Naleśniki na słodko (siedem rodzajów):
- naleśnik z serem białym, rodzynkami i bitą śmietaną - 6 zł,
- naleśniki z wiśniami i gałką lodów śmietankowych - 8 zł,
- naleśnik z chałwą i bakaliami - 7 zł.
Naleśniki Obiadowe (15 rodzajów) :
- śródziemnomorski z tuńczykiem, fasolą zieloną, papryką, cukinią, pieczarkami, cebulką i sosem pomidorowym - 11 zł,
- orientalny - krewetki koktajlowe, marchew, kapusta, kukurydza, groszek cukrowy, grzyby shitake, sos słodko-kwaśny - 11 zł,
- sombrero - wołowina, kukurydza, fasola czerwona i szparagowa, marchewka, seler, groszek, papryka czerwona i żółta, sos pomidorowy - 11 zł,
- grecki - kurczak, bakłażan, cukinia, czerwona papryka, ser feta, sos pomidorowy - 10 zł.