Ogłoszenia
Ogłoszenia
- Praca w biurze podróży Galeria Podróży Olkusz
- WYGODA szuka instruktorów narciarstwa
- REZYDENT - TUNEZJA 2025
- Specjalista ds. Turystyki
- Biuro podróży
- Sprzedam Biuro Podróży
- REZYDENT, PILOT - TURCJA
- PASJONAT TURYSTYKI POSZUKIWANY
- BP ITAKA - KRAKÓW - Specjalista ds. Turystyki
- Travel Creator - Specjalista ds. turystyki...
Gwiazdka Michelin dla drugiej polskiej restauracji
Gwiazdkę Michelin zdobyła warszawska restauracja Senses. Jest to druga polska restauracja nagrodzona tym prestiżowym wyróżnieniem. Dziś ukazał się Czerwony Przewodnik Michelin "Main Cities of Europe 2016".
W Polsce do tej pory Gwiazdkę Michelin posiadała od 2013 roku jedynie restauracja Atelier Amaro, która w tym roku utrzymała wyróżnienie. W tegorocznej edycji znalazła się rekordowa liczba polskich restauracji.
Inspektorzy Michelin docenili restaurację Senses za połączenie tradycyjnych smaków z nowoczesnym podejściem do gotowania. Określili jej kuchnię jako innowacyjną, elegancką i nowoczesną. Sukces lokalu Senses był tym bardziej nieoczekiwany, że nie poprzedziło go wyróżnienie Wschodzącej Gwiazdki, które oznacza bardzo duże szanse na zdobycie właściwego tytułu w kolejnych latach.
Dla restauratorów z całego świata już samo znalezienie się w przewodniku "Main Cities of Europe" jest dużym sukcesem. W tegorocznej edycji uwzględniono 52 restauracje z Polski - 28 z Warszawy oraz 24 z Krakowa. Listy lokali z poszczególnych miast nie tylko się powiększyły - w ubiegłym roku opisano w sumie 45 restauracji - ale również przeszły duże zmiany. Wynika to z charakteru pracy inspektorów Michelin, którzy co roku weryfikują swoje oceny, przez co część lokali znika z przewodnika, a zastępują je inne. W najnowszej edycji inspektorzy Michelin opisali aż 13 nowych restauracji z Polski. W stolicy z przewodnika wypadły 3 lokale, ale dołączyło 7 nowych, natomiast w Krakowie z zestawienia zniknęły 3 restauracje, które zostały zastąpione 6 nowymi.
Dodatkowo krakowska restauracja Zazie, która w tym roku dołączyła do przewodnika Michelin, otrzymała od razu symbol Bib Gourmand oznaczający korzystny stosunek jakości do ceny. W ostatnich latach takim wyróżnieniem mogły pochwalić się jedynie lokale z Warszawy - Brasserie Warszawska oraz Butchery and Wine, które utrzymały swoje noty.
Tegoroczna edycja przewodnika "Main Cities of Europe" opisuje w sumie 3 660 restauracji i hoteli z 44 największych miast w 20 krajach Europy.
Poniżej lista wyróżnionych restauracji w Polsce.
Możesz także pobrać plik: turinfo_20160309_main_cities_of_europe_2016_lista_polskich_restauracji.pdf
Komentarze
Tagi:
Komentarze:
Które restauracje znalazły się w Czerwonym Przewodniku?
[2016-03-10 14:38 77.252.178.*]
Restauracje są także poza Warszawą i Krakowem... Nikt nie wymaga, żeby inspektorzy jeździli po całej Polsce, ale przynajmniej Wrocław i Trójmiasto zasługiwały by na ich wizytę. Inna rzecz, że w Czechach istnieje tylko Praga, a Słowacji i krajów bałtyckich w ogóle nie ma. odpowiedz »
Gwiazdka Michelin dla drugiej polskiej restauracji
[2017-12-18 14:02 94.254.139.*]
Byliśmy ostatnio na piwie w restauracji Piana w Warszawie i byłam naprawde pod wrazeniem pysznego piwa, ale i jedzenia. Tam jest ten plus ze mają czynne 24h przez 7 dni w tygodniu. odpowiedz »
Dział gastronomia:
Dział aktualności dnia:
Nowy Dyrektor Sprzedaży i Marketingu EXIM
Opłata turystyczna to głupi pomysł, ale projekt jest w fazie
Starsze aktualności:
Europejska turystyka odbija się po
Henley: Polski paszport mocniejszy od
Wyniki Lotniska Chopina znacznie powyżej
Najlepszy barman w Polsce zdradza trendy na 2024
TSUE: Poufność informacji dot. wypadków lotniczych kluczem do
Ratunkowe paczkomaty także we Wrocławiu i
W Wieliczce znów przeważają zagraniczni
Jakie kierunki wybierają klienci TUI Poland?
Więcej turystów wyjeżdża na długie weekendy
Sfinks Polska przejmie sieć pizzerii
Ruszył proces sprawcy fałszywego alarmu bombowego w Modlinie
Jak zmieniają się podróżnicze zwyczaje Polaków?
Rozpoczął się strajk pilotów Lufthansy
Emirates chce wdrożyć nową strategię
Oferty pracy dla Kucharzy oraz Pizzerów
Wzrasta zainteresowanie Polaków egotycznymi kierunkami w czasie świąt
Best Western wprowadza nowy model franczyzy
Rainbow Tours publikuje wyniki
Nowa marka wchodzi na rynek hotelarski i eventowy
Będzie ciężko o branżowego inwestora dla LOT-u
W karnawale wzrasta sprzedaż alkoholu