Ogłoszenia
Ogłoszenia
- SPECJALISTA DS. OBSŁUGI REZERWACJI AGENCYJNYCH
- Specjalista ds. turystyki - TUI FR M1 Poznań
- PRODUCT MANAGER
- pilotaż - Kaszuby Łeba
- PILNE! Pilot Włochy 09-14.09.2024
- Pilotaż Grecja Delfy Ateny Meteory...
- Pilotaż 20 września/ z Łodzi do Parku Suntago
- Pilotaż - Budapeszt
- Warszawa - przewodnik wycieczek Segway
- Wrocław - oprowadzanie wycieczek po centrum
![](/plk/dodaj_ogloszenie_yellow.gif)
![Europa na widelcu, festiwal, we Wrocławiu, 2013, Wrocław, kuchnia wrocławska, europejska, jarmark, europejskie produkty regionalne, święto szparaga, szparagi,produkcja, szparagów, dania, Robert Makłowicz, Piotr Bikont, Paweł Romaszkan, muzyka folkowa](https://turinfo.pl/zdjecia/32000_aktzdj_akt_43701_28591.jpg)
Szparagowe szaleństwo we Wrocławiu
W dniach 6-9 czerwca we Wrocławiu odbędzie się piąta edycja festiwalu pt. "Europa na widelcu". Podczas imprezy będzie można skosztować potraw z blisko 20 krajów Europy. Motywem przewodnim będzie kuchnia wrocławska.
Imprezie towarzyszyć będzie jarmark, na którym wystawione do sprzedaży zostaną europejskie produkty regionalne. Na stołach rozstawionych na Rynku królować będą szparagi. 7 czerwca odbędzie się bowiem święto szparaga. Dolny Śląsk jest potentatem w produkcji szparagów, a także największym polskim eksporterem tych warzyw.
"To wielka, ale zapomniana nieco jarzyna, która w kulturze jest symbolem odradzania się życia po zimie. To moje ulubione warzywo, które niestety w Polsce nie cieszy się wielką popularnością. Wynika to m.in. z faktu, że ludzie nie wiedzą co robić ze szparagami. W trakcie festiwalu pokażemy jakie szparagi należy wybierać, jak je przygotowywać i gotować" - powiedział krytyk kulinarny Robert Makłowicz.
Najważniejszym punktem "Europy na widelcu" będzie biesiada, która odbędzie się 8 czerwca na wrocławskim Rynku. W menu znajdziemy dania kuchni austriackiej, bułgarskiej, chorwackiej, czeskiej, fińskiej, francuskiej, greckiej, hiszpańskiej, niderlandzkiej, irlandzkiej, niemieckiej, portugalskiej, rumuńskiej, rosyjskiej, słowackiej, ukraińskiej, węgierskiej, brytyjskiej i włoskiej. Serwować je będą m.in. Robert Makłowicz i Piotr Bikont.
Podczas tegorocznej edycji biesiadnicy będą mogli poznać kuchnię dawnego i współczesnego Wrocławia. Do tradycyjnych potraw zaliczamy m.in. zupę orkiszową z drobiowymi klopsikami i śląskie niebo w gębie, a także crème brûlée ze szparagami. Kuchnia współczesna to zupa z milickiego karpia i warzyw oraz pierś z indyka faszerowana szpinakiem i orzechami na salsie z buraków i jabłek trzebnickich.
"Ludzie, którzy po wojnie przyjechali do Wrocławia przywieźli ze sobą różne tradycje kulinarne, ale przecież to miasto ma ponad 1000 lat i zderzały się tutaj bardzo różne kultury. Dlatego mamy tutaj do czynienia z przemieszaniem kuchni polskiej, niemieckiej, ale także czeskiej czy węgierskiej" - podkreślił dyrektor biura promocji miasta Paweł Romaszkan.
Festiwal zapoznaje nas nie tylko z dobrą kuchnią. Na imprezie posłuchamy także muzyki folkowej, m.in. zespołu Hrdza.
Komentarze
Tagi:
Dział gastronomia:
Sierpień będzie lepszy od
Nowa restauracja z Łodzi chwali się
City break - jak wybierają
Dział targi, konferencje, workshop:
Polska zyskuje w
Nowe Trendy w Turystyce już za
Dział centra informacji i promocji:
ZOPOT promuję Polskę
City break - jak wybierają
Wielkopolska stawia na
Kopenhaga z gratisami dla
W 2023 urzędnicy pogrążyli polskie
Dział dostawcy/usługodawcy branży:
TSUE: Włoskie regulacje dot. Airbnb, czy Expedii niezgodne z prawem
SITE Poland podsumowuje 3 edycję programu Young
Państwo może nakładać obowiązki na dostawców usług internetowych z siedzibą w innym kraju
Starsze aktualności:
W Krakowie powstaje nowy szlak
Emirates chwali się dobrymi
Gdzie Polacy jadą z biurami na Boże
Grecja z nowym planem dla
Kolejne kraje bliżej członkostwa w
Airbnb zazdrości hotelom i zmierza do profesjonalizacji
Mistrzostwa wirtualnych biur
Kelnerzy pobili dociekliwego klienta
Lufthansa zwolni 3 tysiące osób
Okęcie odnotowało poprawę wyników
Koleje linowe w Beskidach przygotowują się na otwarcie sezonu
Burmistrz wydał nakaz uprzejmości wobec turystów
Restauracja hiszpańska lub fusion w Warszawie
Turyści przemycają produkty w walizkach
6A - najpopularniejsze miejsce w samolocie!
Centrum Turystyki Oskar zatrudnia kobiety kierowców
Lowcostowy barakowóz w Modlinie
Wizz Air oferuje pomoc pasażerom Maleva
Pyrzowice wciąż bez dobrego dojazdu