Ogłoszenia
Ogłoszenia
- WARSZAWA - specjalista ds. turystyki
- Zatrudnię pilota
- Travelplanet WROCŁAW - KIEROWNIK BIURA
- Specjalistka/ Specjalista ds. Turystyki - Poznań
- Specjalista ds. turystyki Galeria Żoliborz...
- BP ITAKA - ŁÓDŹ - KIEROWNIK BIURA
- Praca dla studenta
- Zainwestuje w biuro podrózy
- CORAL TRAVEL PRUSZKÓW - Specjalista ds. Turystyki
- Pilot wycieczek szkolnych (Katowice i okolice)
4 świątynie dla polskiej restauracji
Accademia Italiana della Cucina wyróżniła Restaurację Belvedere symbolem "4 tempieti" - czyli 4 świątyń - najwyższą oceną, przyznawaną tylko najlepszym restauracjom na świecie.
Blisko 30 członków Accademia Italiana della Cucina - przedstawicieli kultury i polityki, dziennikarzy oraz italianistów - recenzowało jakość i smak potraw, dobór win i serwis oraz atmosferę restauracji Belvedere podczas specjalnej ocenianej kolacji. Wieczór dedykowany był Giuseppe Verdiemu, a prezentowane menu skomponowane zostało według ulubionych przepisów wybitnego kompozytora. Bazowało na tradycyjnych daniach włoskich oraz oryginalnych włoskich produktach. Najwyższe oceny otrzymało Risotto a'la Verdi oraz deser - Mus z białej czekolady z Żubrówką (polski akcent we włoskim menu).
Accademia Italiana della Cucina została utworzona w 1953 roku w Mediolanie przez Orio Verganiego. Główną ideą przyświecającą jej pracy jest ochrona i promocja tradycyjnej włoskiej kuchni, w której członkowie akademii upatrują źródło cywilizacji i ekspresji kultury narodowej. Przez programy edukacyjne, sympozja, stypendia i nagrody Akademia walczy o wyższość kultury kulinarnej nad komercjalizacją żywności. Obecnie na terenie Włoch istnieje 212 jej delegatur, a poza nimi aż 78, licząc w sumie 7 000 współpracowników, aktywnie i bezinteresownie działających na rzecz dziedzictwa kulturowego Włoch.
Akademia wydaje liczne publikacje o tematyce gastronomicznej oraz przewodnik z restauracjami wyróżnionymi tytułem "I ristoranti dell'Accademia". Przewodnik (dostępny również w Internecie) wyróżnia "świątyniami" (od jednej do czterech) te restauracje, które działają z poszanowaniem tradycji i jakości i w których profesjonalizm i gościnność są skutecznie połączone. Przez ponad 50 lat działalności Akademia oceniła tysiące restauracji we Włoszech i na całym świecie (np. w USA, Kanadzie, na Dominikanie, w Nowej Zelandii, Singapurze, Turcji i Urugwaju oraz w największych miastach Europy). Na dzień dzisiejszy 4 świątyniami oceniono tylko 180 lokali na całym świecie. Belvedere jest pierwszą w Polsce restauracją, która otrzymała to najwyższe wyróżnienie.
Komentarze
Tagi:
Dział dla turystów:
Za nami dziewiąte Forum Hotelarzy
ETC: Turystyka potrzebuje systemu zarządzania
Starsze aktualności:
Rośnie liczba Turystów odwiedzających
Gotowe dania w sklepach zagrożeniem dla
Rozpoczęły się targi TT
TSUE rozpatrywał skargi
Polacy rzadziej jadają posiłki poza
Hilton uznany za najlepsze miejsce do
Turystyka może stać się głównym źródłem przychodów dla
UE ujednolici przepisy dotyczące krótkoterminowego
Pierwsze Targi Agroturystyka już w kwietniu
Koleje Śląskie ciągle bez prezesa
Wakacyjne wspomnienia zaklęte w obiektywie
Biuro podróży First Class połączyło siły z Dive Away
Szkodliwe opary w samolotach - piloci bezsilni
Nie trzeba wyjeżdżać do Niemiec, aby napić się piwa
Wiosenne przebudzenie w hotelach sieci Accor
Wizz Air chce konkurować z biurami podróży
Jak się masz? My name a Borat.
Więcej turystów w polskich obiektach noclegowych
Nowe połączenia z warszawskiego lotniska