Pojawia się coraz więcej szkół o profilu hotelarskim

W Polsce pojawia się coraz więcej szkół, które chcą kształcić przyszłych hotelarzy. Do klas o profilu hotelarskim będą przyjmować wszystkie szkoły ponadgimnazjalne w powiecie kieleckim. Natomiast jeszcze rok temu nie robiła tego żadna.

Chęciny, Bodzentyn, Chmielnik, Nowa Słupia, Łopuszno to miejscowości, w których od września tego roku otwarte zostaną technika hotelarskie. Mirosława Mierzejewska, dyrektorka Zespołu Szkół nr 8 w Nowej Słupi wyznała - Nie wiem, jakie plany mają inni dyrektorzy. Wiem natomiast, że to kierunek, na który jest zapotrzebowanie. Możemy liczyć na wielu kandydatów. Nauczyciele ze szkoły zrobili rozeznanie wśród uczniów pobliskich gimnazjów. Mierzejewska podkreśla - Wyszło, że gimnazjaliści chcieliby pracować albo w budownictwie, albo w hotelarstwie. Szkoła w ofercie ma już kierunki budowlane, a obecnie załatwia praktyki w hotelu Echo w Cedzynie. Myśli również o organizowaniu staży w pensjonatach na Podhalu.

Adam Jaskóła, naczelnik wydziału oświaty kieleckiego starostwa przyznał, że jest zdziwiony aż takim zainteresowaniem tym kierunkiem. Wyznał - Nagle wszyscy chcą hotelarstwa. Nie sprzeciwiałem się, bo to może wypalić. Tłumaczy - Bo jest moda na gospodarstwa agroturystyczne, na małe hotele, pensjonaty. Ludzie wolą tam urządzać nie tylko śluby, ale także urodziny, imieniny, chrzty, komunie. A jak jest zapotrzebowanie, trzeba reagować.

Do tej pory kierunki hotelarskie prowadzone były tylko przez kielecki urząd miasta w Zespole Szkół Ekonomicznych im. Oskara Langego. Ich popularność wzrastała z roku na rok. W minionym roku na hotelarstwo trudniej było się dostać niż do niektórych klas w renomowanych kieleckich szkołach ogólnokształcących.

Polacy bardzo często znajdują pracę w hotelach w Grecji, Hiszpanii, Anglii i Irlandii głównie w kuchni, pralni i sprzątając pokoje. Niestety rzadziej zatrudniani są w administracji i zarządzaniu. Jan Telus, rektor Wyższej Szkoły Ekonomii, Turystyki i Nauk Społecznych w Kielcach podkreśla - Dokument poświadczający kwalifikacje zawodowe, a do tego znajomość języka, przyda się na pewno.

Uczelnia nawiązała już kontakt z Zespołem Szkół nr 3 w Chmielniku, a także pomaga powiatowej szkole w pozyskaniu kontaktów zagranicznych. Telus zaznacza - Od nas co roku do Grecji jeździ 100-200 studentów na praktyki w hotelach najwyższej klasy. Grecy co chwilę dzwonią, bo chcieliby ich jeszcze więcej.

Potwierdza to Iwona, która podczas ostatnich wakacji pracowała jako kelnerka w hotelu w Irlandii. - Nie ma problemu ze znalezieniem pracy w hotelu. Zwłaszcza że Polacy mają tam dobrą markę, podoba się nasza pracowitość. No i nie pracując zbyt ciężko, można dość dobrze zarobić. Za godzinę pracy na polu golfowym dostawałam 8 euro.