Ogłoszenia
Ogłoszenia
- SPECJALISTA DS. OBSŁUGI REZERWACJI AGENCYJNYCH
- Specjalista ds. turystyki - TUI FR M1 Poznań
- PRODUCT MANAGER
- pilotaż - Kaszuby Łeba
- PILNE! Pilot Włochy 09-14.09.2024
- Pilotaż Grecja Delfy Ateny Meteory...
- Pilotaż 20 września/ z Łodzi do Parku Suntago
- Pilotaż - Budapeszt
- Warszawa - przewodnik wycieczek Segway
- Wrocław - oprowadzanie wycieczek po centrum
![](/plk/dodaj_ogloszenie_yellow.gif)
![Radisson Blu Kraków, Milk&Co, Surf&Turf, szparagi, sezon na szparagi, kuchnia, gastronomia, restauracja, Milk&Co w hotelu Radisson Blu w Krakowie](https://turinfo.pl/pliki/turinfo/image_s/11/aktualnosci_img.jpg)
Radisson Blu Kraków: wiosna upłynie pod znakiem szparagów
Jeśli maj - to szparagi. Są znakomite na otwarcie kulinarnej wiosny, kiedy to zaczynamy rozsmakowywać się w świeżych warzywach. W maju szparagi są najlepsze, dlatego właśnie teraz zagościły w menu restauracji Milk&Co w hotelu Radisson Blu w Krakowie.
Sezon na szparagi zaczyna się w maju i potrwa tylko do połowy czerwca. Można przygotować je na wiele sposobów: z wody z gorącym masełkiem i natką pietruszki, parmezanem, smażoną tartą bułką, z sokiem z cytryny (wyciska się go w ostatniej chwili, bo zielone szparagi tracą od niego kolor). Smakują doskonale z różnymi sosami - winegret, holenderskim, beszamelowym. Niebo dla podniebienia to aromatyczna zupa szparagowa, szparagi smażone z cielęciną, szparagi z pieca albo z grilla, szparagi z głębokiego tłuszczu w cieniutkim, chrupiącym cieście. Zielone, fioletowe i białe - niezwykle zdrowe szparagi są warzywem wykwintnym nawet w najprostszej formie przyrządzenia i podania. Doskonale komponują się z daniami kuchni niemieckiej, która to uczyniła śródziemnomorskie szparagi jednym ze swoich "warzyw narodowych".
W maju dania ze szparagów i dania kuchni niemieckiej można skosztować w formie bufetu Surf&Turf w każdy czwartek, piątek i sobotę, a także codziennie a la carte.
W karcie Radisson Blu Kraków znalazły się m.in.: carpaccio z tuńczyka z dresingiem szparagowym i sałatką z marynowanych zielonych szparag, krem z białych szparag z małżą św Jakuba, gotowane szparagi z rissollami i sosem holenderskim do wyboru z mini sznyclem wiedeńskim lub marynowaną polędwicą wołową oraz Creme Brulee ze szparag podany z sosem truskawkowym i miętą.
Komentarze
Tagi:
Komentarze:
Szparagowa wiosna w Radisson Blu Kraków
[2011-05-10 13:57 89.174.127.*]
Szparagowa wiosna w Radisson Blu Kraków
[2011-08-17 18:03 46.113.122.*]
żówak koszmar ryba nie polecam nikomu miałam takie zatrucie ze wylądowałam w szpitalu uwazjcie!!!! odpowiedz »
Dział hotele, pensjonaty:
Nowy hotel Radisson Hotel Group w
Starsze aktualności:
W Krakowie powstaje nowy szlak
Emirates chwali się dobrymi
Gdzie Polacy jadą z biurami na Boże
Grecja z nowym planem dla
Kolejne kraje bliżej członkostwa w
Airbnb zazdrości hotelom i zmierza do profesjonalizacji
Mistrzostwa wirtualnych biur
Z Berlina do Sztokholmu pociągiem?
Egipt: Połakomili się na ludzkie głowy
Podróże służbowe w czasach kryzysu
Utrudniają pasażerskim przewoźnikom kolejowym
Budimex wybrany przez lotnisko w Lublinie
Czy warto wybrać się do Grzybowa?
Odchodzi prezes Vienna International
PolskiBus rozpoczyna sprzedaż biletów 1 + 1
Lotnisko Chopina obniża opłaty lotniskowe
Przedsiębiorstwo Usług Hotelarskich "Kraków" ma kłopot ze znalezieniem nabywcy
Kto zwalczy szarą strefę w turystyce?