Warszawa: sanepid ukarał kilkanaście lokali

Od początku trwania Euro 2012 warszawski sanepid poddał kontroli 57 punktów gastronomicznych. Przede wszystkim urząd skupił się na Strefie Kibica, na Śródmieściu oraz okolicach Starego Miasta. 6 tysięcy złotych kary zapłaci 20 właścicieli.

r e k l a m a

W kręgu szczególnego zainteresowania sanepidu znalazły się budki z kebabami, bary oraz restauracje w miejscach odwiedzanych przez największe szerze kibiców. Prócz samych mandatów, od 7 do 20 czerwca urzędnicy wydali 4 decyzje administracyjne, które nakazują właścicielom poprawę stanu sanitarnego w lokalach.

Dotychczas nie zdarzyło się żadne zatrucie pokarmowe, dlatego w lokalach nie pobierano podczas kontroli próbek jedzenia. Niektórzy inspektorzy zwracali szczególną uwagę między innymi na stan czystości pomieszczeń, ubrań personelu, warunki przechowywania żywności oraz jej jakość.

Najczęstszym przewinieniem lokali był bałagan i brudne fartuchy. Mimo to, kontrole nie wykryły większych nieprawidłowości, a stan sanitarno-epidemiologiczny punktów nie stwarzał zagrożenia dla zdrowia.

Każdego dnia kontrole przeprowadza 16 inspektorów. Są nieco krótsze niż zazwyczaj, bowiem urzędnicy chcą sprawdzić jak najwięcej lokali gastronomicznych.