Ponad 22 tys. gości na Targach EuroGastro i WorldHotel 2019

2019-04-08

Tegoroczna edycja Targów EuroGastro i WordHotel odbyła się w dniach 27-29 marca 2019 r. w Ptak Warsaw Expo. Stoiska blisko 300 wystawców odwiedziło ponad 22 tys. osób z 40 państw świata.

r e k l a m a

Targom towarzyszyły liczne konferencje, szkolenia i warsztaty, przygotowane z myślą o specjalistach z branży, a także pokazy najnowszych trendów gastronomicznych i konkursy organizowane codziennie w trzech strefach pokazowych.

W tym roku do listy licznych konkursów dołączył Smart Cuisine - skierowany przede wszystkim do kucharzy, dla których zdrowe i smaczne gotowanie jest istotnym elementem życia zawodowego.

Wiele emocji wzbudził również Międzynarodowy Konkurs Barmański "Barmatic Cup" Stowarzyszenia Polskich Barmanów. Jak stwierdził prezes SPB Ryszard Berent - "Z Targami wiąże nas wieloletnia współpraca. To największe wydarzenie dla świata gastronomii i hotelarstwa. W tym roku wspólnie z Fine Dine organizujemy konkurs, który premiuje nie tylko umiejętność robienia cocktaili i drinków, ale przede wszystkim umiejętności barmańskich, związanych z wykorzystaniem najnowszych zdobyczy techniki".

W konkursie na Najlepszy Produkt Targów EuroGastro 2019 nagrody można było otrzymać w pięciu kategoriach:

• Sprzęt ciężki dla HoReCa - zwyciężyła Koree Sp. z o.o. za piec konwencyjno-mikrofalowy Merrychef Eikon e2S.
  
• Wyposażenie zaplecza kuchennego (drobny sprzęt) - zwycięzył Papstar Polska Sp. z o.o. za linię produktów do kateringu "100% fair" z serii Pure
  
• Żywność i napoje dla gastronomii - wygrała Nalewka Cztery Pory Roku produkowana przez Nalewki Staropolskie Karol Majewski i Współpracownicy Sp. z o.o.
  
• Wyposażenie sal restauracyjnych, barów, kawiarni, cukierni, lodziarni - zwyciężył Duni Sales Poland Sp. z o.o. - za serwetki 40x40 cm dunilin
  
• Sprzęt, akcesoria i produkty dla cateringu - wygrała tarta śliwkowa autorstwa M&K s.c.

Z kolei w konkursie na najlepszy produkt dla hoteli "THE BEST OF WORLDHOTEL 2019" zwycięzcą została firma Electrolux za Electrolux Professional SPA. Podczas Targów odbyło się również wręczenie nagród w plebiscycie "Mistrzowie smaku" organizowanym przez Nasze Miasto.pl.

Ponad 280 uczestników wzięło udział w dwudniowym programie edukacyjnym "Profesjonalny Menedżer Restauracji", opracowanym przez Kongres Szefów Kuchni wspólnie z MT Targi Polska, gdzie mogli poznać tajniki fachowego przygotowania do prowadzenia biznesu gastronomicznego. Menedżerowie, zarówno przyszli jak i obecni, mieli okazję zapoznać się z całym pakietem wiedzy, przygotowanym w skondensowanej formie, specjalnie na potrzeby tego programu.

Kolejna, już 24. edycja Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro 2020 oraz 13. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2020, odbędą się w dn. 25-27 marca 2020 r. w Ptak Warsaw Expo.